عالم حواء

مشروب سحري في البيت يخلصك من البرد

كذلك ولأن المشروبات الدافئة هي الاختيار الأول للأشخاص في فصل الشتاء، ودائمًا ما تكون رغبتهم ليشعروا بالدفء،

وتكون لديهم القدرة على استكمال أعمالهم اليومية بشكل طبيعي،

على سبيل المثال من هذه المشروبات: «القرفة والسحلب والهوت شوكليت والكاكاو الخام وحمص الشام»، بحسب ما ذكرت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية.

مسحوق السحلب

ذلك لا يعلم معظم الأشخاص أن مسحوق السحلب يتم استخلاصه من درنات زهرة الأوركيد،

كذلك ويشتهر مسحوق السحلب في دول الشرق الأوسط وتركيا ويعد باهظ الثمن بعض الشيء لصعوبة استخلاصه من زهرة الأوركيد.

تتم إضافة العديد من المكونات إلى مشروب السحلب بحسب الدولة، مثل: المستكة والفانيلا،

ذلك حيث يحتوي السحلب على مواد صمغية تساعد على زيادة الكثافة عند خلطها مع السوائل وتحريكها بوجود الحرارة.

كذلك تحتوي درنات زهرة الأوركيد التي يتم استخلاص السحلب من خلالها على مواد متعددة السكريات كغلوكومانان (Glucomannan) وهي إحدى أنواع الألياف أيضًا.

ذلك وتساعد مادة الغلوكومانان في التخلص من الإمساك وخسارة الوزن أيضًا.

السحلب هو المشروب الأفضل في فصل الشتاء

أضافت «ليندا»، أن السحلب له نصيب الأسد من بين المشروبات الدافئة التي يلجأ لها الأشخاص في فصل الشتاء،

ذلك لكونه له الكثير من الفوائد والصحية والمزايا في فصل الشتاء، فإلى جانب قدرته الكبيرة في توفير الدفء للجسم ومساعدته على الحركة وزيادة نشاطه،

فهو أيضًا يُمكنه أن يقلل من تناول الأشخاص للطعام؛ إذ إن كوبًا واحدًا منه يُمكن أن يمنح الإحساس بالشبع لساعات طويلة.

يقوي الذاكرة ويساعد على زيادة التركيز 

وبالإضافة إلى هذه المزايا لمشروب السحلب، هو أيضًا يعد من المشروبات

التي تحتوي مكوناتها على قيم غذائية عالية تحقق فوائد صحية كثيرة للجسم،

إذ يحتوي اللبن على كميات كبيرة من الكالسيوم الذي يعد من العناصر الهامة التي يحتاجها الجسم،

بالإضافة إلى النشا وهو يساعد على تحسين عملية الهضم والعلاج من الإسهال: «جوز الهند والمكسرات

اللي بيكونوا في السحلب يحتوا على كميات كبيرة من الدهون الصحية ومادة الأوميجا 3»،

وفقًا لاستشاري التغذية التي أضافت أن الأوميجا 3 تساعد على زيادة التركيز وتحسين عمل الذاكرة.

ريهام عبدالله

بكالريوس إعلام جامعة القاهرة قسم العلاقات العامه والإعلان عام 2016 .
زر الذهاب إلى الأعلى