طريقه عمل قشطة حلاوة المولد

197

كوب عسل جلوكوز
كوب ماء
م ك طعم لبن ( من عند العطار او محلات مستلزمات الحلواني ) او لبن بودرة
2كوب سكر
رشة ملح ليمون
50جم جلاتين مخلوط مع نصف كوب ماء دافي
2 م ك جوز هند ناعم
رشه فانليا
طريقة التحضير
فى وعاء نضع كوب الماء وعلية العسل والعسل ونضعهم على النار ونقوم بالتقليب ونضع الفانليا و رشة ملح الليمون ونتركه يغلى
نقوم بتقليب الجلاتين فى الماء الدافى ونضعه فى العجان ونضعه عليه طعم اللبن وجوز الهند ثم نضع خليط السكر والعسل علية بعد ما غلى ونخلطهم فى العجان جيد ثم ندهن صاج ونضع رشة جوز هند ثم نصب الخليط علية ونتركه لمدة 5 ساعات ونزينه بالفول السودانى

قد يعجبك ايضآ
تعليقات
Loading...