طريقة عمل رز بسمتى


0 78

المكونات

 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من أرز البسمتي.

طريقة التحضير

 غلي كمية من الماء مع الفلفل والزيت في قدر متوسط الحجم على نارعالية ثمّ وضع الأرز بالماء وتحريكه إلى أن يتشرب معظم كمية الماء. خفض الحرارة وتحريك الأرز قليلاً ثمّ تغطية القدر وتركه على النار إلى أن ينضج

مكونات الأرز:

عودان من القرفة. أربع ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أكواب من أرز البسمتي. ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. ورقتا غار. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الكمون الصحيح. الكزبرة الصحيحة. الشومر الصحيح. زيت الذرة. ستة أكواب من الماء. مكسرات مقلية للتزيين


اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.